Journée type

Bien sûr toutes les journées ne se sont pas passées exactement comme ça !, heureusement!, c'est simplement une indication générale...

Une journée type…

7h : Lever, petit déjeuner copieux, rangement.
9h : Départ.
Petite pause pour grignoter dans la matinée…
12h30 : Repas froid, repos.
14h : Reprise.
Pause goûter dans l’après-midi.
18h : Début de la recherche d’un campement pour la nuit.
19h : Montage de la tente, éventuelles réparations, préparation d’un repas chaud, rédaction du carnet de bord…
21h30 : Coucher.

Les trois repas type…

Très souvent j’ai pu manger, dans des petits restaurants populaires, de la nourriture typique, au tarif local… J’ai systématiquement fui les restaurants pour touristes, où la nourriture est « européenne », la clientèle aussi, et les tarifs exorbitants (relativement au niveau de vie local). Quand j’étais trop isolé (traversée de la cordillère des Andes), les repas étaient assez spartiates, la simplicité de préparation et la facilité de conservation étant privilégiées dans ces moments-là…:

- petit déjeuner : pain, chocolat en poudre, lait en poudre, sucre, confiture ou autre pâte à tartiner, céréales…
- midi : pain, saucisson, œufs durs, fromage, légumes, fruits…
- soir : soupe ou salade de thon, pâtes ou riz, fruit.